(343) 352-42-36, 352-42-34

ПРОИЗВОДСТВО И ПОСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Партнер компании "Альфа Лаваль"

Установка прессования и охлаждения марки УПТ предназначена для охлаждения и прессования творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.

Каркасом установки УПТ служит рама из квадратной трубы 40х40, на которой смонтирован барабан для прессования и охлаждения творога. Внутри по оси барабана проходит приводной полый вал, разделенный заглушкой на две камеры. В барабане имеется загрузочное окно, закрывающееся раздвижными дверцами с замком. Барабан закрыт кожухом с двумя откидными крышками. К раме под барабаном на проушинах крепится съемная ванна. В ванне имеет патрубок для отвода сыворотки.

Хладагент из трубопровода подачи поступает в левую камеру вала, затем через патрубок - в барабан, где последовательно проходит по всем трубкам. Далее через патрубок хладагент поступает в правую камеру вала и в трубопровод возврата хладагента. При вращении барабана с загруженными в него мешочками с творожным калье с одновременной циркуляцией происходит прессование и охлаждение творога. Направление вращения барабана изменяется реверсивным магнитным пускателем.

Все детали установки изготовлены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Наименование показателей

Значения

1

Производительность, кг/ч

130

2

Температура хладагента, °С

0

3

Продолжительность, час:
- прессования творога
- охлаждения творога
- полного рабочего цикла

 

1,5
1,5
3

4

Частота вращения барабана,  об/час

9

5

Объем барабана,  м3

0,95

6

Количество прессованной продукции за рабочий  цикл, кг

400

7

Температура творога, °С:
- перед прессованием
- после прессования
- после охлаждения

 

25-30
25
14

8

Мощность электродвигателя, кВт

1,1

9

Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота

 

2510
1285
1586

10

Масса, кг

600


Охладители творога:

 

© 2005-2017. ООО “МолМашСтрой”
Екатеринбург, Самара, Уфа, Ижевск
Пермь, Челябинск, Курган, Тюмень
Омск, Новосибирск, Барнаул, Кемерово
Томск, Красноярск, Иркутск