По технологическому заданию заказчика разрабатываются технологические схемы переработки молока на цельномолочные продукты и творог от приемки сырого молока до фасовки готового продукта.
Наше предприятие может разработать проектную документацию по разделу "технология", как всего завода, так и отдельных участков. Мы предлагаем три уровня автоматизации процесса:
- Ручное. На перекидных панелях с локальными шкафами управления на каждую единицу оборудования или группу оборудования.
- Полуавтоматическое. На перекидных панелях с датчиками положения калача, с центральным управлением на базе промышленных контроллеров «Omron» или «Simens».
- Автоматическое. На клапанных гребенках с противосмесительными клапанами, с центральным управлением на базе промышленных контроллеров «Omron» или «Simens».
Для комплектации технологических линий и оборудования используются компоненты:
- насосы и теплообменники Alfa Laval, клапаны седельные и противосмесительные.
- датчики уровня, датчики давления, температуры Endress & Houser;
- запорная и трубопроводная арматура Alfa Laval и Niob;
- клапаны на инженерные среды Burkert, Danfoss.
- насосы на воду Grundfos;
- вентили и конденсатоотводчики АДЛ.
Наше предприятие в своей структуре имеет высококвалифицированную монтажную бригаду, что позволяет решать задачи технологического перевооружения или строительства «под ключ» от проектирования, изготовления оборудования до монтажа, электромонтажа и пуско-наладочных работ.
